Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de agentes de fermentación, levadura, Baker, seca activa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	5.08 g	5.08%
La energía (calorías)	325 kcal
Energía (julios)	1361 kJ
Proteína	40.44 g	40.44%
lípido total (grasa)	7.61 g	7.61%
Ceniza	5.65 g	5.65%
Hidratos de carbono, por diferencia	41.22 g	41.22%
Fibra, dietética total	26.9 g	26.9%
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	30 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.17 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	637 mg	0.64%
Potasio, K	955 mg	0.96%
Sodio, Na	51 mg	0.05%
Zinc, Zn	7.94 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.436 mg
El manganeso, Mn	0.312 mg
El selenio, Se	7.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg
tiamina	10.99 mg	0.01%
Riboflavina	4 mg
La niacina	40.2 mg	0.04%
Ácido pantoténico	13.5 mg	0.01%
La vitamina B-6	1.5 mg
El folato, el total de	2340 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2340 µg
El folato, DFE	2340 µg
La colina, el total de	32 mg	0.03%
betaína	3.4 mg
Vitamina B12	0.07 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.001 g	1.00%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.049 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.706 g	0.71%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.246 g	0.25%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.309 g	4.31%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	2.289 g	2.29%
18: 1 indiferenciada	2.02 g	2.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.017 g	0.02%
18: 2 indiferenciada	0.017 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.54 g	0.54%
treonina	1.99 g	1.99%
isoleucina	1.89 g	1.89%
leucina	2.92 g	2.92%
lisina	3.28 g	3.28%
metionina	0.59 g	0.59%
cistina	0.5 g	0.5%
fenilalanina	1.75 g	1.75%
tirosina	1.13 g	1.13%
valina	2.31 g	2.31%
arginina	2.03 g	2.03%
histidina	0.91 g	0.91%
alanina	2.32 g	2.32%
Ácido aspártico	4.15 g	4.15%
Ácido glutamico	6.47 g	6.47%
glicina	1.93 g	1.93%
prolina	1.65 g	1.65%
serina	1.98 g	1.98%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg